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经营之道

把握正确的选址规律 让餐饮经营事半功倍

[置顶]把握正确的选址规律 让餐饮经营事半功倍

发布时间:2016-04-18 点击:52 次选址要遵守基本规律,更需要发挥创意。而产品品质、服务质量、价格策略、用餐环境、餐厅特色也需要逐个击破!…
用数据看美国披萨市场 青少年是消费主力

[置顶]用数据看美国披萨市场 青少年是消费主力

发布时间:2016-01-29 点击:101 次 美国的青少年是披萨消费的主力 ·美国披萨市场销售收入增长主要来源于同店增长,次要增长与门店增长正相关。 ·美国人均每年在披萨方面消费117美元。以美国必胜客人均11-30美元的…
抓好细节 实现烘焙比萨店利润最大化

[置顶]抓好细节 实现烘焙比萨店利润最大化

发布时间:2015-11-21 点击:64 次 每一位烘焙比萨店经营者都希望店内客似云来,川流不息,达到经营成本最低,销售利润最大化的理想效果。从店务管理的角度来看,烘焙店的利润最大化并不应该仅仅取决于降低支出,但是有效的经营…
比萨加盟商必看的经营之道

[置顶]比萨加盟商必看的经营之道

发布时间:2015-11-21 点击:55 次最近在网上看到很多比萨店老板在讨论才能把店铺经营得更好?为什么别人的店铺生意如此火爆?“老板们”为此困惑不解。想把比萨加盟店做好,有三个核心的因素:产品、形象和服务。…
如何经营一个披萨外卖店?

如何经营一个披萨外卖店?

发布时间:2016-07-15 点击:163 次越来越多的人加入了披萨行业,为了节省成本,不少人会选择外卖………
创业丨披萨外卖的经营之路

创业丨披萨外卖的经营之路

发布时间:2016-07-12 点击:97 次餐饮行业一直都是创业的热门选择,既然是热门选择,竞争的激烈程度就不可避免了,不过它的发展空间还是很大的。很多人都瞄准了外卖市场,不少选择披萨作为创业项目的小伙伴也想在外卖市场分得一…
比萨知识——基础篇

比萨知识——基础篇

发布时间:2016-06-07 点击:59 次中国比萨的经营范围有专业的外卖(外带)小型店,休闲餐厅,特色比萨店,烘焙店,西餐厅。从几个世纪前的拿坡里美食到全球的商业文化产业,演变至今天已经成为多元华创新的快餐美食。比较受欢迎…
固守标准化半辈子的必胜客终于脑洞大开了!

固守标准化半辈子的必胜客终于脑洞大开了!

发布时间:2016-01-25 点击:164 次最近,必胜客在上海推出了首家个性体验餐厅,与以往给我们刻板化、标准化印象的必胜客风格不一样,此次这家新开的个性化体验餐厅让人耳目一新的感觉,装修风格、菜单和服务标准等通通大变样!…
如何管理披萨加盟店能盈利?

如何管理披萨加盟店能盈利?

发布时间:2016-01-11 点击:57 次披萨作为西餐的代表性美食,在中国受到消费者的欢迎,逐渐的被大众所认可,披萨加盟店也逐渐的多了起来,一家披萨店要想经营的红火,管理理念是必不可少的,从开店的筹备到店铺的经营都需要一个…
经营烘焙比萨店必须看的三大管理准则

经营烘焙比萨店必须看的三大管理准则

发布时间:2015-11-21 点击:59 次比萨加盟店如何才能保持较好的运营状态,不断刷新销售业绩,在烘焙的浪潮中屹立不倒,是每一位烘焙管理者所疑惑的。烘焙店的开店技巧和经营技巧从哪里才能学到呢?…
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