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名厨菜品

意大利乳清干酪面包
时间:2015/11/21 22:19:58 浏览:
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材料准备
10盎司法式面包、1杯意大利乳清干酪、1汤匙新鲜的碎罗勒叶、1茶匙芥末、1汤匙罗马干酪、1/4杯橄榄油、3个罗马番茄(中等大小,切块)、盐和辣椒适量(据个人口味)。
制作方法
1.将法式面包纵向切成薄片,放置一边;
2.在碗中搅拌意大利乳清干酪,取1.5茶匙的罗勒叶,1茶匙芥末、罗马干酪、橄榄油、盐、辣椒,放置一旁;
3.在另一个碗中搅拌番茄,剩下的罗勒叶和芥末;
4.将搅拌好的意大利乳清干酪均匀地涂在面包两侧;
5.放入烤箱,以华氏450度烤5分钟,或烤至面包呈金黄色,奶酪融化;
6.从烤箱中取出面包,将搅拌好的番茄酱均匀地涂在面包两侧;
7.将面包切成小块,端桌享用。

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