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名厨菜品

夏日素食沙拉比萨
时间:2015/11/23 13:24:20 浏览:
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材料准备:
·450g面团
·1/2杯素食比萨酱(不含奶制品)
·1/2个西葫芦,切成薄片
·6-8个口蘑,切成薄片
·一把新鲜菠菜
·1/2个番茄,切成薄片
·1/4个洋葱,切成薄片
·一把黑橄榄
·280g切碎的素食马苏里拉
·新鲜罗勒作为装饰
制作方法:
1.将比萨面团铺平,滚成饼皮状。
2.在饼皮上均匀地涂抹番茄酱。
3.把西葫芦片、蘑菇片、菠菜一层一层直接铺在酱料上面。
4.再撒上一些素食奶酪,在奶酪上面放置薄片番茄、红洋葱、黑橄榄。
5.将烤箱温度调至260℃,烤制12到15分钟,烤至饼皮呈现金黄色,奶酪融化即可。
6.将比萨取出烤炉,撒上新鲜的罗勒。

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