材料准备：
·约454克比萨面团
·约142克比萨酱料，备用
·约340克格兰德马苏里拉奶酪和波萝伏洛干酪混合物，切碎或切成块
·约142克肋眼牛排或奶酪牛排，切成片
·约28克洋葱，切成丝，煎熟
·约28克青椒，切成丝
·约28克红辣椒，切成丝
制作方法：
1.将比萨面团放于操作台上，拉伸至14寸。在整个饼底上涂上比萨酱料。
2.顶部放上格兰德马苏里拉奶酪和波萝伏洛干酪混合物。
3.在奶酪上加入牛排、洋葱和辣椒。
4.将温度调到260℃烘焙8～12分钟直到奶酪融化，饼底变成金黄色。